留学生回乡创业！80㎡酸菜鱼店，如何成为家门口大生意？

“装修的时候,鱼你在一起的牌子一挂出来就引起了强烈的反响,人们口口相传纷纷讨论:鱼你在一起终于开到龙山镇了!它到底火到了什么程度呢,简而言之就是我们这每个镇都有,真是一镇一店。”梁颖莹和记者说到。

梁颖莹是鱼你在一起宁波慈溪市龙山镇的加盟商,之前和爱人去过深圳、北京等一线城市和国外都呆过很长时间,看过世界的她对于商业动向非常敏感。2018年年初,下沉市场的潜在商机吸引了她的注意, 她毅然决然在自己的家乡龙山镇开启了自己的第二事业!

据记者了解,梁颖莹的鱼你在一起门店于2018年11月28日正式营业,投入50万一年内便回本了,现在门店月流水基本保持在15万到20万之间,利润非常可观!一座远离市区的酸菜鱼小店,缘何生意这么火爆?下沉市场又有哪些新的发展空间?对梁颖莹深度采访后,记者认为鱼你在一起城镇店下沉市场的优势,可以总结为以下三个方面:

一:低房租、低经营成本、高收入是城镇店的核心优势

龙山镇坐落在慈溪市最东边,离市中心约30多公里,当地的房租一年只有十二万,梁颖莹的门店有6个成本员工总成本三万,每个月流水十五到二十万之间,相比大城市的高成本,城镇门店的房租成本及人工成本有着无法比拟的优势,低投入高回报实现了单个门店的高利润创收。

二:鱼你在一起酸菜鱼性价比高,有极佳的市场竞争力

其次在产品策略方面,鱼你在一起作为快餐酸菜鱼,体验上不输正餐酸菜鱼,价格上却有着极大的优势,双人酸菜鱼只需要50元左右,非常适合家庭或好友聚会,鱼你在一起性价比非常高也更加符合下沉市场的消费习惯,有极佳的市场竞争力。这也是梁颖莹的门店流量圈粉的重要原因之一。

同时龙山镇依托工业区常住居民分为当地和外来人口,各地人口难免口味不一,鱼你在一起菜品种类多样,不管是热辣的热炝酸菜鱼还是酸甜适口番茄鱼,或是各种饮品小吃都很好的满足了各类不同人群的需求。

三:知己知彼,在熟悉的环境里创业更容易

最后,作为本地人,在自己的家乡开店对周边环境、地域、生活方式都比较熟悉,很多资源比说选址、招聘等存在天然的优势,综合以上因素,鱼你在一起的下沉市场城镇店的成功已是必然!在家乡开店,家人朋友都在身边,生活压力小,生活更加的舒适和便捷以及高幸福感,也是众多加盟商选择在自己的老家开店,选择城镇市场的重要原因。

谈及未来计划,梁颖莹表示:随着门店生意做的风生水起,鱼你在一起二店、三店也早早提上了日程,目前已经交了加盟费处于选址阶段了。

后记:慈溪镇的餐饮行业目前仍处于爆发期,相信梁颖莹的多店梦想,将会给她的鱼你事业更多赋能,成就家门口的大生意!